Torta de Manteca
Porque me la re contra pediste, acá está! la receta de mi torta clásica de vainilla, la que uso para...
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Categoría: Recetas
Cada receta es una invitación a reconectar con el placer de hornear. Acá vas a encontrar ideas dulces, consejos útiles y mucho amor por la pastelería.
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¡Receta: Pastafrolla!
Una de las recetas que más me piden -en casa y en las redes- es ésta: la pasta frolla, que...
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🥕 ¡Receta: Carrot Cake!🥕
🥕 ¡Receta: Carrot Cake!🥕 La que estaban esperando! porque la pidieron un montón les paso esta receta que no falla...
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Lemon Curd
La estrella de preparaciones como el #lemonpie o acompañamiento infaltable del #afternoonTea el lemon curd es delicioso y soy una gran fan de prepararlo...
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Sablée Praliné
Hace unos días me puse a revisar la biblioteca, buscando revistas y cosas para ir sacando afuera. Entre libros de...
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Mis 5 libros preferidos de gastronomía
Como nerd de la pastelería puedo decirles que me encanta juntar todo tipo de chucherías relacionadas: cucharitas de té, moldes,...
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Budín cítrico, bien facilito
Un budín cítrico húmedo y aromático, de esos que perfuman la cocina y siempre salen bien. Una receta clásica para...
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