🥕 ¡Receta: Carrot Cake!🥕
La que estaban esperando! porque la pidieron un montón les paso esta receta que no falla y es riquiiiiisima!!
Vamos a la receta? (me siento re de la tele 😅)
🥕Ingredientes:🥕
– Nueces 50g
– Harina 0000 185g
– Polvo para hornear 5g
– Bicarbonato de sodio 3g
– Sal 4g
– Canela molida 4g
– Zanahoria rallada 210g
– Huevo 80g (1.5 grande)
– Leche 40cm3
– Jugo de limón 10cm3
– Esencia de vainilla a gusto
– Azúcar 200g
– Aceite 160cm3
– Jengibre en polvo 3g
– Ralladura de naranja 1
🥕Instrucciones:🥕
🌟Para #budín: enmarcar una budinera y colocar una tira de papel manteca para desmoldar, llevar a la heladera.
🌟Para #cupcakes: colocar 12 pirotines en el molde y reservar.
🌟 Precalentar el horno a 185°C
– Tostar las nueces a horno bajo durante 15min y picarlas
– Tamizar la harina, leudantes, sal, canela y jengibre
– Mezclar las zanahorias ralladas con los huevos, la leche, el jugo de limón, la vainilla, el azúcar, el aceite y la ralladura de naranja.
– Incorporar los secos y las nueces picadas con espátula o batidor y mezclar hasta que esté integrado.
– Llevar al horno por 20min si son cupcakes, y 25/30 si es budín o hasta que salga un palito limpio. .
Ingredientes carrot cake Tamizado de secos Ingredientes secos integrados Moldes enmantecados Integrar ingredientes líquidos y sólidos Agregar las nueces al final Rellenar moldes Horno a 185ºC
Y eso es todo! Ahora quiero que hagan este #carrotcake que como ven es muy versátil y fácil de hacer! Animense y me etiquetan en sus fotos usando #pasteleandoConMili 💗
Besos y abrazos!
